Panino cotto a vapore e poi fritto
Tartare di Fassona, carote di Polignano croccanti in agrodolce, senape in grani, acciughe del Mar Cantabrico e maionese al lime.
( disponibile anche nella versione senza glutine)
Panino cotto a vapore e poi fritto
Tartare di Fassona, carote di Polignano croccanti in agrodolce, senape in grani, acciughe del Mar Cantabrico e maionese al lime.
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