Soffice padellino senza glutine, realizzato con una tripla cottura, prima al vapore, poi fritto e infine asciugato in forno, stracciatella “Masseria la Ghianda”, prosciutto crudo 36 mesi ” Giannelli”, olio alle foglie di fico.
Soffice padellino senza glutine, realizzato con una tripla cottura, prima al vapore, poi fritto e infine asciugato in forno, stracciatella “Masseria la Ghianda”, prosciutto crudo 36 mesi ” Giannelli”, olio alle foglie di fico.